Arda'nın Mutfağı Sebze Sote Tarifi

Reklam

Ardanın mutfağı bugün Sebze Sote tarifine yer verildi.
Sebze Sote Tarifi

Sebze Sote Tarifi Malzemeleri:
100 gr brokoli – haşlanmış
2 adet orta boy havuç - ince dilimlenmiş
2 adet orta boy kabak – ince dilimlenmiş
1 adet kırmızı kapya biber – kibrit doğranmıs
2 diş sarımsak
1 avuç file badem
1 yemek kaşığı balsamik sirke
Parmesan peyniri – rende
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Sebze Sote Tarifi Hazırlanışı:
Bir tavada zeytinyağını ısıtın ardından biberleri ekleyin, ardından bademi ilave edin ve sotelemeye devam edin. bir kaseye havuç ve kabakları ekleyin, üzerine file badem ve biberleri ekleyin, sarımsağı ekleyin, brokoliyi ekleyin. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve balsamik sirkeyi ekleyip iyice karıştırın. Sebze karışımı fırın kabına dökün üzerine parmesan peyniri serpin ve 180 derecede fırında peynir eriyene kadar pişirin.

Reklam